Pumpa Mos


Go´aste moset!

4 portioner

Ingredienser
1 kg Butternut Pumpa
Ca 3 dl Blomkål, i bitar
1 liten Gul Lök, hackad
Flingsalt

Gör så här
1. Skala och hacka pumpan i mindre bitar.
2. Lägg pumpa, blomkål och lök i en kastrull med vatten. Koka upp och låt småkoka tills bitarna är mjuka.
3. Häll av vattnet och låt grönsakerna ånga av lite.
4. Mixa till ett slätt mos. Smaka av med salt.