Rik chokladkaka


Ingredienser
1 dl Syrat Smör, Ghee eller kokosolja
4 msk kakaomassa, hackat
2 msk Kakaosmör, hackat
3 Ägg
2 msk Kakao
1,5 tsk Vaniljpulver
1-2 msk Honung
1 nypa Oprocessat Salt

Serveringsförslag: Hallon, Citronmeliss eller Mynta

Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält smör eller olja i en kastrull och tillsätt kakaomassa och kakaosmör. Ta från värmen och rör om tills det smält. Låt svalna
3. Vispa ägg och tillsätt resten av ingredienserna. Rör om.
4. Häll smeten i en smord form. Grädda 10-12 minuter, tills mitten ser fast ut. Låt svalna.
5. Garnera med hallon och citronmeliss eller mynta. Servera!