Ingredienser
4 Ägg
2 Äggvitor
1 dl Cashewnötsmör
0,5 dl Kokosmjöl
1 dl Mandelmjöl
0,5 tsk Bikarbonat
1 nypa Oprocessat salt
Ev 1 msk Honung, kan uteslutas
1 Äggula
Sesamfrön
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg och äggvitor.
3. Tillsätt resten av ingredienserna och rör till en jämn smet.
4. Låt stå ca 10 minuter och svälla.
5. Häll smeten i en fyrkantig bakform, ca 18 * 18 cm med bakplåtspapper.
6. Pensla försiktigt på smeten med uppvispat ägg. Strö sesamfrön över.
7. Grädda 18-20 minuter. Låt svalna.
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg och äggvitor.
3. Tillsätt resten av ingredienserna och rör till en jämn smet.
4. Låt stå ca 10 minuter och svälla.
5. Häll smeten i en fyrkantig bakform, ca 18 * 18 cm med bakplåtspapper.
6. Pensla försiktigt på smeten med uppvispat ägg. Strö sesamfrön över.
7. Grädda 18-20 minuter. Låt svalna.
